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Vegetarisch genießen

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Einleitung
Rezepte Afrika: Erdnusssuppe Süßkartoffelsuppe Couscous Salat Kongo Salat Kichererbsen Salat Kebabs Küchlein Puffs Curry mit Erdnuss-Reis Ethiopian Sik Sik Wat Dip und Relish Bratlinge und Sticks Gewürzbrot Topf-Brot Linsencurry Pistazien Bällchen Gewürztes Litschi Kaffe-Kuchen Obstspieße mit Soße
Artikel Konfitüren und Co

Rezepte Afrika

Erdnusssuppe Zutaten: 500g frischer Spinat 1 TL Salz 4 EL Erdnussöl 1 Tasse Zwiebel, gehackt...

Süßkartoffelsuppe Zutaten: 1 große Zwiebel, fein gehackt 3 große Süßkartoffeln 1 l Gemüsebrühe 8 L...

Couscous Salat Zutaten: 500 g Couscous 30 g Margarine 3 TL Salz 5 TL Zucker 480 ml Wasser oder Ora...

Kongo Salat Zutaten Salat: Beliebiger grüner Salat Rote, grüne oder gelbe Paprika Kalter...

Kichererbsen Salat Zutaten: 250 g getrocknete, über Nacht in 3 Liter Wasser eingeweichte Kichererbsen 1 TL Knob...

Kebabs Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln geschält und in ca. 3 cm große Würfel geschnitten 4 mitte...

Küchlein Zutaten: 5 TL Backpulver 1 TL Zimt, gemahlen 210 g Maismehl oder ein anderer gelber ...

Puffs Zutaten: 2 große Kartoffeln Ei-Ersatz, zum Beispiel Sojamehl (nach Bedarf, bis es bindet) ...

Curry mit Erdnuss-Reis Zutaten: 500 g Diwi-Salamino* (Weizenfleisch) 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 Bund Frühlingsz...

Ethiopian Sik Sik Wat Zutaten: 2 Tassen Zwiebeln 2 TL Knoblauch, fein gehackt 1/8 TL Nelken, gemahlen 1/8 TL...

Dip und Relish Zutaten: 2 TL Ingwer, gemahlen 1 TL Koriander TL Muskatnuss, gemahlen TL Piment, gema...

Bratlinge und Sticks Zutaten: 300 g Spinat 280 g Maismehl 1 TL Salz 2 frische grüne Chilis, frisch gehackt 1...

Gewürzbrot Zutaten: 450 g Mehl TL weißer Pfeffer 1 TL Kardamom, gemahlen TL Bockshornklee, ge...

Topf-Brot Zutaten: Dies ist eines der einfachsten Brot-Rezepte, dennoch einfach köstlich. Das Geheimnis ...

Linsencurry Zutaten: 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 TL Koriander, gemahlen 2 TL Gelbwurz 1 T...

Pistazien Bällchen Zutaten: 100 g Mandeln, gemahlen 50 g Puderzucker 60 ml Rosenwasser 200 g Pista...

Gewürztes Litschi Zutaten: 850 g Litschis, frisch oder aus der Dose 3 ganze Nelken 200 g Zucker 6 EL ...

Kaffe-Kuchen Zutaten: 280 g Mehl 1 Brise Salz 85 ml Whisky 250 ml Margarine, geschmolzen ...

Obstspieße mit Soße Zutaten Obstspieße: 1 mittelgroße Wassermelone 1 große Honigmelone 1 große Papaya Groß...