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Vegetarisch genießen

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Einleitung
Rezepte: Consome Aurora Crema de Calabaza Coliflor a la Vinagreta Ensalada de Verano Bananas fritas Crema de Platano Sancocho Molondrones guisados Berenjenas al Horno Panaché de ... Arroz Caribeño Lasaña de platanos Platanos al caldero Melonen Eiswasser mit ... Zitronentee eisgekühlt Mandelmilch mit Zimt Feigen Sommer Dips Sommer Curry Tomaten-Salsa Kapern-Avocado Zucchini-Carpaccio Zucchini à la plancha
Artikel

Consome Aurora

Auroras kleine Gemüsesuppe

Zutaten für 4 Portionen:
• 2 Karotten, fein geschnitten
• 2 Zwiebeln, fein geschnitten
• 2 Stangensellerie, fein geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten
• Gemüsebrühe

Zubereitung:
Gemüse in die klare Gemüsebrühe geben, kurz aufkochen und heiß servieren